Baguette adalah roti bergaya Prancis berukuran 52 sampai 53cm dengan kulit yang garing dan bagian dalam yang berpori serta kenyal. Adonannya dimulai dari pre-ferment poolish yang didiamkan minimal 12 jam sebelum pengadukan. Dibuat dengan tepung terigu, air, garam, malt dan ragi alami, dan vegan.
mulai dari Rp 5.405
per buah, belum termasuk PPN
tersedia beberapa varian, hingga Rp 21.171 per buah, belum termasuk PPN
Tersedia dalam kemasan Pcs, Bag (8 pcs), Bulk (32 pcs)
Ukuran kemasan dan harga
Baguette Bebas Gluten adalah baguette mini bebas gluten, isi dua potong per kemasan, dipanggang di bakery bebas gluten kami yang terpisah dengan mixer dan oven sendiri. Dibuat dengan tepung beras merah, tepung singkong dan tepung jagung, dengan psyllium, dan vegan. Panggang langsung dari kondisi beku pada suhu 180C hingga garing. Tidak disarankan untuk pelanggan dengan penyakit celiac tanpa persetujuan dokter.
mulai dari Rp 25.225
per buah, belum termasuk PPN
Tersedia dalam kemasan Pcs, Bag (10 pcs), Bulk (20 pcs)
Ukuran kemasan dan harga